Pomysł na obiad z użyciem makaronu lub ryżu i makaronu to idealny sposób na gotowanie dla wszystkich szukających przepisów smacznych, sycących, a jednocześnie niewymagających wielu godzin spędzonych na przygotowaniach w kuchni. Powyższy film prezentuje pomysł na obiad z makaronem penne w sosie śmietanowym przyprawionym w sposób ceniony przez wielbicieli ostrych smaków.
Prezentowany przepis to makaron penne z piersią z kurczaka pokrojoną w kostkę i mieszanką przypraw o wyrazistych smakach: chilli – pieprz cayenne, zioła prowansalskie, oregano i bazylia, a także śmietanki 30% tworzącej smakowity sos wraz z rozpuszczonym w niej serem żółtym, którym posypujemy danie.
Przygotowanie tego obiadu rozpoczynamy od ugotowania makaronu. Do ugotowania całej paczki należy przygotować około trzech litrów wody z łyżką soli. Aby uzyskać makaron al dente, który najlepiej pasuje do obiadu z makaronem należy gotować go przez osiem minut. Kolejnym krokiem w przygotowaniu obiadu z makaronem będzie przygotowanie mięsa obsypanego kolejno szczyptami dobranych przypraw według smaku. Mięso lekko polewamy oliwą, dosypujemy wszystkie przyprawy i obtaczamy w nich mięso, mieszając je najlepiej rękami. Tak przygotowane mięso podsmażamy na rozgrzanym oleju na patelni, tak aby wszystkie kostki kurczaka zbielały.
Teraz czas na sos śmietanowy. Opakowanie śmietanki wylewamy na patelnię i dodajemy do niego przyprawy: czosnek, zioła prowansalskie, oregano oraz bazylię. Mieszając powoli śmietanę do zagotowania doprowadzamy do jej zgęstnienia. Wtedy można dodać do niej mięso oraz makaron i znowu czekamy aż wszystko razem wymiesza się, tworząc znakomity obiad z makaronem.
https://www.facebook.com/groups/366241200411424/
ZETA NA KOTLETA: https://tipanddonation.com/kaczor
