Jak zrobić obiad - szarpana świnka z kuskusem

Poradnik dodany przez: Darko73 28 Nov, 2017 - Wieprzowina
1614 0

Puller pork, czyli szarpana wieprzowina z dodatkiem kuskusu i warzywami to doskonały przepis na obiad, który zaspokoi nawet najbardziej wybrednych smakoszy, a jednocześnie nie wymaga wiele czasu przygotowania, pod warunkiem przygotowania wcześniej jego podstawy, czyli wieprzowinyWieprzowina rwana, czyli po angielsku pulled pork to pieczona długo w niskiej temperaturze lub gotowana w wolnowarze łopatka wieprzowa, która dzięki temu procesowi rozpada się na koniec pod naciskiem widelca na szarpane, cienkie włókna. Taki zrobiona wieprzowina to podstawa takich dań, jak kanapki z pulled pork lub nawet cały obiad z dodatkiem kuskusu. W Stanach Zjednoczonych, gdzie pulled pork jest wyjątkowo popularną częścią różnego typu dań, przygotowywana jest ona najczęściej w wędzarce, gdzie przez długie godziny nasiąka aromatem dymu i pokrywa się ciemną skorupką. W warunkach domowych najczęściej nie ma takiej możliwości, ale pieczona długo w niskiej temperaturze wieprzowina także pozwala na rozkoszowanie się jej wyjątkowym smakiem i aromatem.
Do tego wyjątkowo prostego przepisu na obiad potrzebne będą takie warzywa, jak ogórki, pomidory, cebula, czosnek i papryka, a także ananas. Na rozgrzanych oleju na patelni podsmażamy cebulę, czosnek, paprykę i pomidory z dodatkiem wcześniej przygotowanego sosu do potraw mięsnych z dodatkiem chili i czosnku. Dorzucamy do nich pulled pork i krótko podsmażamy. Kuskus zalewamy wcześniej gorącą wodą w takiej ilości, aby w całości się wchłonął w kaszkę i także wrzucamy na patelnię. Na sam koniec dorzucamy do dania pokrojonego ananasa i doprawiamy do smaku sosem sojowym. Pozostaje już tylko rozkoszować się tym daniem, przygotowanym szybko i prosto.

Facebuczek: https://pl-pl.facebook.com/Dziki-Chili-523529904327749/ 

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić obiad - szarpana świnka z kuskusem przypisano następujące tagi:

obiad kuskus wieprzowina przepisy na obiad pulled pork szarpana wieprzowina

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić obiad - szarpana świnka z kuskusem skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...