Jak zrobić oponki serowe

Poradnik dodany przez: Mceno00
28807 5

Oponki serowe i sprawdzony przepis na to aby były pyszne i puszyste. Inna nazwa na oponki serowe to pączki angielskie i pewnie z taką nazwa także się spotkaliście. Aby zrobić wyjątkowe maślane oponki z serem wystarczy wykonać to co jest w poradniku. Składniki macie dokładnie rozpisane przy opisie i dodatkowo wszystko w poradniku. A porcja przygotowana w filmie starczy na około 60 sztuk. dodatkowo, zobaczycie dwie wersje tych pączków angielskich. Jedna wersja to tradycyjne, smażone na głębokim tłuszczu oponki serowe a druga wersja to zdrowsza propozycja, czyli zestaw przygotowywany w piekarniku. Obie wersje są bardzo dobre, chociaż te z głębokiego oleju jednak trochę lepiej smakują. Tak czy inaczej warto sobie przygotować taki przepis.

Domowe słodycze w taki sposób przygotowane to prawdziwa uczta dla całej rodziny. Oponki serowe można jeść na zimno ale także na ciepło. Co prawda nie powinno niby się jest ciepłego ciasta jednak smak jest ... niebiański. Warto, naprawdę warto spróbować jeszcze ciepłych oponek serowych. 

Składniki:

  • 3.5 szklanki mąki uniwersalnej typ 480 około 0.5 kilograma
  • około 300 g twarogu półtłustego (ser biały)
  • 3 żółtka
  • 1 całe jajo
  • 100 g masła
  • 2 łyżki z brzuszkiem śmietany 12 %
  • płaska łyżka cukru wanilinowego
  • 1/2 szklanki drobnego cukru
  • 3 łyżki spirytusu
  • 1 łyżeczka z brzuszkiem sodki lub proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • garnek na tyle wysoki aby tłuszcz zajmował do 1/3 jego wysokości
  • około 1 kilograma smalcu lub olej do wysokich temperatur
  • 2 łyżki cukru pudru lub polewa czekoladowa

Do poradnika Jak zrobić oponki serowe przypisano następujące tagi:

słodycze jak zrobić oponki oponki serowe pączki angielskie oponki serowe przepis oponki z serem

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić oponki serowe skomentowało 2 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...