Cudownie zbrązowione z wierzchu, miękkie i soczyste w środku, tak mięciutkie, że idealnie odchodzą od kości... Bardzo smaczne, a pracy przy nich bezwstydnie mało:) No i uniwersalne, dlatego, że świetnie do nich pasuje surówka lub sałatka i wszelkie klasyczne dodatki np. ziemniaki (gotowane, pieczone, frytki), ryż czy kromka pieczywa. Ja czasem podaję je jako półmisek pałek, które można jeść same, z pieczywem czy z rozmaitymi sosami, siedząc przy stole z przyjaciółmi. Na zimno sprawdzą się jako szybka przekąska, a po skrojeniu mogą posłużyć jako mięso na kanapki czy wkładka do wszelkiego rodzaju sałatek mięsnych. Polecam!