Jeżeli myślicie o daniach na Wielkanoc i o tym co by tutaj ciekawego (ale jednocześnie tradycyjnego przygotować), to jednym z takich pomysłów na dania wielkanocne jest pasztet jajeczny. Jest on bardzo delikatny z dodatkiem szczypiorku i obowiązkowo z pasującym do niego sosem ziołowym, który de facto można wykorzystać także w innych przepisach. Co prawda taki pasztet jajeczny też dobrze smakuje z majonezem, chrzanem i sosem tatarskim, ale jednak wtedy robi się to już trochę ciężkie danie, dlatego polecam sos ziołowy.
Pasztet jajeczny to ciekawy i inny sposób na wykorzystanie jajek na święta wielkanocne. Potrawy na Wielkanoc obfitują w jajka a tutaj możecie zrobić coś innego zamiast klasycznych np, jajek podawanych na stole. Jak zrobić pasztet jajeczny zobaczycie w tym poradniku i jeżeli jeszcze nie mieliście okazji go spróbować, to zachęcam bardzo do tego dania nie tylko w okresie świątecznym.
Więcej przepisów nie tylko na święta znajdziecie też na stronie: http://gotowaniecieszy.blox.pl/
