Jak zrobić Pesto

video-kuchnia_pl

Poradnik dodany przez: video-kuchnia_pl

81764 4.9

Pesto to popularny w kuchni włoskiej sos do makaronów i grzanek, którego głównym składnikiem jest bazylia. Serwowany do chleba, makaronu, sałaty, sera i innych. Pesto nie należy podgrzewać, ponieważ w wysokiej temperaturze bazylia nabiera gorzkiego smaku.

Pęczek świeżej bazylii
100 - 150 g startego sera
(Picorino lub parmezanu)
70 g orzeszków ziemnych
150 ml oliwy z oliwek
3-4 ząbki czosnku
Sól i pieprz
Kamienny moździerz do rozdrabniania

Do poradnika Jak zrobić Pesto przypisano następujące tagi:

kuchnia jedzenie makaron sos włoska bazylia włoskiej pesto makaronu

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić Pesto skomentowało 4 osób.

Komentarze

Ładuję komentarze...