Pieczenie szynki dla wielu osób jest zadaniem nieco trudnym, ponieważ jak wiadomo, szynka potrafi wyjść sucha a co za tym idzie niezbyt smakowita. Dlatego częściej na pieczeń wybiera się karkówkę albo np. łopatkę. Ale pieczeń z szynki tak naprawdę z łatwością może być soczysta, ponieważ to zależy głównie od przepisu jaki wybierzecie. Sprawdzone przepisy na to jak upiec szynkę są i to jest jeden z nich. Z ręką na sercu mogę go polecić nawet amatorom, którym kuchnia kojarzy się tylko ze spożywaniem jedzenia a nie z jego przygotowywaniem.
Smakowita pieczona szynka będzie świetną propozycją dla każdego kto potrafi docenić smak dobrego mięsa. Po upieczeniu, taka domowa szynka na ciepło smakuję świetnie ale ... poczekajcie aż wystygnie. Po 2-3 godzinach w lodówce smak takiej pieczonej szynki jest wprost niesamowity. Musicie spróbować. Ale uwaga, kiedy już zasmakujecie w takiej domowej szynce to zrezygnujecie z kupowania już gotowej szynki w sklepie. To pewne :)
Zapraszam do źródła tego pomysłu i tego poradnika: http://kuchniatosztuka.blogspot.com
