Mielone nie muszą być smażone. Zatem nie musisz decydować się koniecznie na dania wegetariańskie, by jeść zdrowo i smacznie. Zdrowa żywność to przede wszystkim dania duszone i pieczone, zatem świetnym pomysłem na obiad będą kotlety mielone z kaszy jaglanej i kurczaka. Takie przepisy to świetny sposób na zdrowy obiad przygotowany w krótkim czasie. Na patelni wystarczy podsmażyć cebulkę i dodać do niej pokrojony na drobne kawałki brokuł, a także posiekany czosnek, całość smażymy kilka chwil, a następnie dodajemy do drobiowego mięsa mielonego. Oczywiście trafia do niego również standardowo jajko i bułka tarta. Zdrowym dodatkiem poza brokułami, którego nie znajdziesz w klasycznym mielonym będzie również kasza jaglana. Całość oczywiście należy doprawić solą i pieprzem, a następnie wyrobić na małe kuleczki i wyłożyć na przykrytą papierem do pieczenia formę. Potem wystarczy z góry przesmarować je żółtkiem. Dzięki temu powstanie złocista panierka. Potem całe danie trafia do rozgrzanego na 220 stopni piekarnika i piecze się przez 15 minut. Takie dania z kurczaka są prawdziwym rarytasem i niewątpliwie czymś oryginalnym. W prosty sposób można przemycić do mielonego zdrowe składniki, takie jak bogate w witaminę E brokuły, a także kaszę jaglaną, która doskonale wpływa na dobre trawienie i zawiera cenne mikroelementy. Drób w tej postaci jest alternatywą dla zwyczajnych pulpecików w sosie. To świetny sposób na zachęcenie do jedzenia warzyw dzieci, gdyż wszystko jest w bardzo drobnej formie, a jednocześnie atrakcyjnym wydaniu. Warto spróbować tego przepisu w zaciszu domowym. Mielone z kaszą jaglaną to strzał w dziesiątkę.
Kliknij po dokładny przepis: https://www.mniammniam.com/Kotlety_mielone_pieczone_z_kurczaka__brokulu_i_kaszy_jaglanej-22414p.html
