Jak zrobić pizzę w kubku

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Pizza i zapiekanki
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 04.06.2018 / 11:00
  • Odsłony: 3 760
  • Ocena: 0.00
  • Głosy: 0
  •  

Poradnik dodany przez:

Zenderos

Do poradnika jak zrobić pizzę w kubku przypisano następujące tagi:

Subnij nasz kanał: https://www.youtube.com/channel/UCrt2 

Pizza należy do najbardziej lubianych dań na świecie. Kulinaria kojarzące się z typowo włoską potrawą należą obecnie do najbardziej rozpowszechnionych w zasadzie wszędzie, a pizza i zapiekanki to ulubione dania zarówno dorosłych, jak i dzieci. Historia pizzy sięga czasów starożytnych, kiedy w dawnym Egipcie płaskie, wypiekane na kamieniach placki służyły jako środek płatniczy. W starożytnym Rzymie pizza miała z kolei postać focaccia, posypywanego ziołami i serem. Prawdziwy wybuch popularności pizzy znanej nam w dzisiejszej postaci, z pomidorami i serem, nastąpił w XVIII wieku w Neapolu, który do dziś uznawany jest za miejsce, gdzie wypieka się najsmaczniejsze ciasto. To właśnie tam otwarto pierwsze pizzerie serwujące płaskie placki z pomidorami przywiezionymi z Ameryki.

Gotowanie pizzy może z pozoru stanowić wyzwanie w warunkach domowych, jednak w powyższym filmie prezentujemy łatwy i szybki sposób na pizzę w kubeczku, która będzie stanowić doskonałą szybką przekąskę lub wygodne do uchwycenia danie na imprezę.

Do wykonania pizzy w kubeczku potrzebne nam będzie ciasto wykonane z czterech łyżek mąki pszennej, 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypty sody, 1/8 łyżeczki soli, trzech łyżek mleka i łyżka oliwy z oliwek. Mieszamy składniki sypkie: mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól w kubeczku, dolewamy do nich oliwy i mleka i ponownie mieszamy, aż składniki się połączą. Ciasto rozwałkowujemy na płaski placek i przykładamy do niego kubeczek, w którym będziemy wypiekać pizzę, aby wyciąć według kształtu krążki na pizzę. Wkładamy wycięty krążek do kubeczka. Dokładamy składniki na wierzch ciasta: salami lub szynkę, pomidory, ser mozzarella a całość zalewamy dodatkowo sosem pomidorowym. Następnie przykrywamy wierzch kolejnym krążkiem ciasta i wstawiamy kubeczki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni piekąc je przez 15 minut.

  • SKŁADNIKI

  • 1 opakowanie ciasta na pizzę
  • 40 g minisalami w plastrach
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 125 g mozzarelli
  • 1/2 szklanki sosu pomidorowego
  • 1 roztrzepane jajko
  • kilka listków świeżej bazylii
  • Dodatkowo:
  • 4 żaroodporne kokilki

Kategoria: Pizza i zapiekanki

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić pizzę w kubku skomentowało 0 osób.

Pozostało 1500 znaków