Jak zrobić pizzę w wersji Lean

Poradnik dodany przez: Tudor
166584 4.83

Instrukcja, jak zrobić w domu dobrą pizzę przy minimalnej ilości pracy i z minimalną ilością naczyń do pozmywania, czyli zgodnie z filozofią Lean Manufacturing, z wykorzystaniem elementów kontroli procesu, który wystarcza aby uzyskać powtarzalność na poziomie kanapek z McDonalda. Nadzienie w postaci pomidorów i szynki jest przykładowe. W praktyce każdy położy na pizzy to co lubi :)

Składniki:

  • Sól
  • cukier
  • drożdże
  • Mąka
  • Przegotowana woda
  • Oliwa z oliwek
  • Ketchup
  • Oregano
  • pieprz
  • Ser
  • Szynka
  • Pomidory
  • Tarka do sera
  • Nóż
  • łyżka
  • Miska
  • Miarka
  • Deska do krojenia
  • Talerz

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić pizzę w wersji Lean przypisano następujące tagi:

pizza gotowanie pieczenie zapiekanki pizze pizzy lean

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić pizzę w wersji Lean skomentowało 90 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...