Jak zrobić placki z cukinii - pomysł na obiad

Poradnik dodany przez: BabyDoll
3368 0

Nie masz kompletnie żadnego pomysłu na obiad bądź kolacje? Stare kulinarne przepisy już Ci się znudziły? Bez obaw! Zaraz przedstawimy Ci przepis, który być może na stałe zagości w Twoim domowym menu. Chodzi nam o placki z cukinii. Do dzieła!
Będziemy potrzebowali:
cukinie,
- jako,
- olej do smażenia,
- sól,
- pieprz,
- 6 łyżek mąki pszennej,
- olej rzepakowy do smażenia,
- cebule,
- ziarna słonecznika.
Gdy zgromadziliśmy już wszystkie potrzebne produkty by zrobić placki z cukinii czas wsiąść się za przygotowanie tego dania. Na samym początku umyjmy dokładnie cukinię. Następnie obetnijmy jej końcówki. Teraz czas zetrzeć ją na tarce u dużych oczkach. Posólmy przetartą cukinię.
Czas na cebule! Obierzmy ją dokładnie i pokrójmy w kostkę.
Naszą cukinię odciskamy z jej soku i dodajemy do niej rozbite jajko, sól, pieprz oraz mąkę. Dokładnie wymieszajmy wszystkie nasze produkty (jeśli będzie za rzadkie to dodaj mąki). Do ciasta dodajemy teraz pestki słonecznika i mieszamy. Do naszych placków możemy dodać także inne składniki dla urozmaicenia smaku. Tymi składnikami mogą być pestki z dyni, papryka słodką bądź inna ( kto co lubi), bądź przetarta marchewką. Jednak kto co lubi. Sposobów na kombinacje w tworzeniu ciasta na placki z cukinii jest wiele.
Nasze ciasto na placki z cukinii jest ju z gotowe. Na patelnie wylewamy olej rzepakowy i czekamy aż się rozgrzeje. Gdy to nastąpi to nasze ciasto może już zacząć się smażyć. Obracajmy nasze placki z cukinii po to żeby usmażyły się na równomiernie. Tylko pamiętaj nie trzymaj ich na patelni zbyt długo! Nikt nie lubi spalonych placków. Smaż do tego czasu aż nabiorą one piękne złocistego koloru. Życzymy smacznego.

Do poradnika Jak zrobić placki z cukinii - pomysł na obiad przypisano następujące tagi:

kolacja cukinia naleśniki i omlety pomysł na obiad placki z cukinii cukinia przepis

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić placki z cukinii - pomysł na obiad skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...