Jak zrobić puszyste ciasto na pizzę

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Pizza i zapiekanki
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 31.12.2013 / 11:00
  • Odsłony: 62 047
  • Ocena: 5.00
  • Głosy: 2
  •  

Poradnik dodany przez:

swiatkredki

Do poradnika jak zrobić puszyste ciasto na pizzę przypisano następujące tagi:

Przepis na pizzę zna wiele osób, gdyż domowa pizza jest dosyć popularna. Co prawda ostatnio bardziej modne są przepisy na pizzę na cienkim cieście, jednak ja zapraszam was do spróbowania puszystego ciasta do pizzy. Taka pizza jest prosta w przygotowaniu i nie trzeba się martwić, ze nie wyjdzie. Puszyste ciasto do pizzy sprawdza się zawsze ale nie martwcie się, że wyjdzie wam pizza w której 99 procent to będzie same ciasto w którym zatopiły się dodatki. Ten przepis na domową pizzę to pomysł na trochę inne ciasto niż w przypadku przepisów w którym pizzę robimy na cienkim cieście.

A teraz przepis w skrócie:
Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy do niej sól, pieprz i zioła prowansalskie, do wody z mlekiem dodajemy drożdże i mieszamy aż się rozpuszczą, wlewamy drożdże do mąki z przyprawami. Następnie dodajemy oliwę z oliwek i wyrabiamy ciasto ok. 10 min.

Po wyrobieniu ciasta należy je rozwałkować na blaszce posmarowanej tłuszczem, podziurkować widelcem, polać ciasto sosem a później to już do wyboru do koloru :) Kładziemy na ciasto na co akurat mamy ochotę przykrywamy serem i pieczemy. ok 30 min w 180 stopniach

  • SKŁADNIKI

  • mąka 400g
  • drożdże 30g
  • 4 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju)
  • 2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą w równych proporcjach
  • pół łyżeczki soli
  • zioła prowansalskie
  • szczypta pieprzu

Kategoria: Pizza i zapiekanki

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić puszyste ciasto na pizzę skomentowało 0 osób.

Pozostało 1500 znaków