Jak zrobić pyszne krążki cebulowe

Poradnik dodany przez: Zenderos 10 Jun, 2018 - Warzywa i owoce
1750 0

SUB: https://www.youtube.com/channel/UCrt2--oRLLqPdRrQ9RtIh7Q

Przepisy na imprezę powinny być łatwe do chwycenia nawet rękami i zanurzenia w smakowitych sosach, szybkie w wykonaniu i przede wszystkim oczywiście – smaczne. Wszystkie te atuty mają krążki cebulowe, które są popularną przekąską serwowaną w barach do piwa, a które można w zupełnie szybki i prosty sposób wykonać według wskazówek z powyższego filmu.

Cebula to warzywo od wieków doceniane, ze względu na swoje właściwości lecznicze. Zawiera bowiem mnóstwo substancji bakteriobójczych i witaminę C, co powoduje, że jest idealnym naturalnym środkiem na przeziębienie, poprawę odporności, a także środek na kaca, ale też wrzody i blizny. Wywar z cebuli znany był od dawna w medycynie ludowej jako sposób na choroby reumatyczne, syrop stosowano i stosuje się do dzisiaj na przeziębienie, a wąchanie tego surowego warzywa powoduje odkażenie zatkanego nosa i dróg oddechowych. Cebula to jedno z najszybciej dostępnych źródeł witaminy C wśród warzyw i owoców, co powodowało, że zapobiegała szkorbutowi w trakcie długich rejsów.

Krążki cebulowe to więc nie tylko smaczne przekąski, ale też źródło zdrowych witamin i innych składników. Gotowanie cebuli powoduje zaś, że jej specyficzny zapach nieco łagodnieje i może być bez przeszkód spożywana w trakcie imprezy.

Do wykonania krążków cebulowych kroimy cebulę w dość szerokie plastry, z których następnie wyłuskujemy poszczególne warstwy tego warzywa tworzące krążki. Pomiędzy poszczególne warstwy wkładamy paski żółtego sera. Następnie tak przygotowanie krążki cebulowe obtaczamy w mące, potem maczamy w roztrzepanym jajku, a na sam koniec w bułce tartej. Rozgrzewamy olej do wysokiej temperatury w rondlu lub innym naczyniu do smażenia i smażymy krążki cebulowe do uzyskania złocistego koloru.

Składniki:

  • duża cebula
  • ser żółty w plastrach
  • Panierka:
  • mąka
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • łyżeczka papryki mielonej
  • 1/2 chili w proszku
  • olej do smażenia

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić pyszne krążki cebulowe przypisano następujące tagi:

cebula gotowanie przekaski warzywa i owoce krążki cebulowe przepisy na imprezę

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić pyszne krążki cebulowe skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...