Jeśli niedługo czeka nas przyjęcie urządzone w naszym mieszkaniu, a my wciąż nie mamy pomysłu na główne danie, z pomocą przychodzi rolada z orzechami z ciasta dyniowego. Te danie jest zupełnie niepozorne, a bardzo smaczne, szybkie i przede wszystkim tanie. Nie potrzeba specjalnych umiejętności kulinarnych do jego wykonania, a goście będą najedzeni i zadowoleni. Od czego należy zacząć, aby stworzyć ciasto z dyni? Na początku miksujemy trzy jajka przez pięć minut. Dodajemy stopniowo dwieście gram cukru. Następnie 165 gram puree z dyni i łyżeczkę soku z cytryny - całość mieszamy. Dodajemy 100 gram mąki pszennej, cynamon i masę dyniową. Całość należy bardzo dokładnie wymieszać. Blaszkę musimy natłuścić, wyłożyć papierem a nasz a piekarnik rozgrzać. Następnie na blaszkę nakładamy naszą masę. Wlewamy ciasto i wyrównujemy je. Posypujemy orzechami, pieczemy 15 minut w 190 stopniach. Odwracamy na ściereczkę, którą posypujemy cukrem pudrem i ściągamy papier z drugiej strony ciasta. Zwijamy w rulonik i odstawiamy, aby ostygło. Następnie przygotowujemy resztę - nasze ciasto z dyni nie jest jeszcze w pełni gotowe. Przepisy na ciasta mimo pozorów nie są tak szybkie do wykonania i trochę musimy się natrudzić z ich przygotowaniem. Rolada będzie jednak bardzo przepyszna i warto dla niej się poświęcić. Ciasta i tortytakie jak rolada to idealne poczęstunki na przyjęcia i urodziny. Możemy być pewni, że ciasto dyniowe zasmakuje wszystkim gościom, a my sami będziemy jeszcze nie raz piec nierożne przepisy na ciasta. Jeśli pragniemy znaleźć inne ciasta przepisy dostępne są na wielu kulinarnych stronach internetowych.
Przepis i lista składników: http://allrecipes.pl/przepis/5954/rolada-z-dyni--i-orzechami-w-oskimi.aspx
