Jak zrobić sałatkę z bobem i ziemniakami

Poradnik dodany przez: chochela 29 Aug, 2018 - Sałatki i surówki
1329 0

Sałatki i surówki stanowią niezbędny element polskiej kuchni. Są sposobem na przemycenie do diety warzyw przez cały rok, ładnie komponują się na talerzu i sprawiają, że cały obiad staje się bardziej soczysty. Jedna z wielu odmian jest sałatka ziemniaczana. Jest sycąca, może być podana na ciepło i zimno. Dla Joli i Grześka sałatka z ziemniaków i bobu to idealny dodatki do grilla. Można również zjeść ja po prostu samą na obiad lub kolacje. Taka sałatka warzywna będzie pysznie smakować na pikniku i nad wodą, gdy cała rodzina lub grupa przyjaciół zdąży już porządnie zgłodnieć. Sałatka ziemniaczana do grilla najbardziej apetyczna jest w sezonie, kiedy pojawiają się młode ziemniaki oraz bób prosto z krzaczka. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować ją ze starszych ziemniaków i mrożonego bobu. W końcu sałatki i surówki jemy przez cały rok, są też nieodłącznym elementem takich imprez jak sylwester. Sałatka z ziemniakówsmakuje nie tylko od święta i warto wypróbowywać różnie jej sezonowe warianty. Wersja z bobem, chrupiącym boczkiem i pachnącymi prażonymi nasionami dyni zastąpi tradycyjne dania jednogarnkowe – to ich lżejsza, łatwiej strawna, a równie pożywna wersja.

Sałatka ziemniaczana przepis

Składniki:
- 500 g młodych ziemniaków
- 3 łyżki pestek dyni
- pół pęczka szczypiorku
- 300 g ugotowanego, obranego bobu
- 200 g boczku
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz

Przygotowanie:
Na patelni prażymy pestki dyni, zdejmujemy je z patelni. Podsmażamy boczek, dodajemy czosnek na mięso i
smażymy przez chwilę. W misce mieszamy ugotowane ziemniaki, boczek, bób, sól i pieprz, mieszamy, posypujemy pestkami dyni. 

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić sałatkę z bobem i ziemniakami przypisano następujące tagi:

sałatki i surówki sałatka ziemniaczana sałatka warzywna sałatka z ziemniaków sałatka ziemniaczana przepis sałatka ziemniaczana do grilla

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić sałatkę z bobem i ziemniakami skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...