Jak zrobić ser gouda

Poradnik dodany przez: frytaska
21130 5

Bardzo dużo produktów spożywczych można zrobić samemu w domowy sposób. O wypiekaniu własnego chleba czy innego pieczywa pewnie już wiecie, przepisów na własne masło też pewnie widzieliście sporo a o innych rzeczach też nie trzeba pisać. Ale w przypadku serów żółtych już sprawa ma się nieco inaczej, ponieważ mało kto robi własny domowy ser żółty. A okazuje się, że można i wcale nie jest to takie trudne. Dlatego w tym poradniku przedstawiam ser gouda. Jak zrobić taki ser z mleka przy użyciu kultur bakterii i podpuszczki zobaczycie właśnie tutaj.

Ser z mleka to bardzo fajna propozycja dla wszystkich, którzy lubią naturalne produkty wykonywać ręcznie. Wiadomo, smak całkiem inny, lepszy no i bez dodatkowych składników ani ulepszaczy. I jeszcze jedna uwaga co do produkcji domowego sera żółtego. Nie pozbywajcie się serwatki, czyli pozostałości po tym przepisie, gdyż można ją wykorzystać do zrobienia innego sera. A to już będzie pokazane i wyjaśnione w kolejnym poradniku do którego także zapraszam.

Film znajduje się w:

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić ser gouda skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...