Filmik pomagający przygotować sushi z łososia. Porady odnośnie sposobów krojenia łososia i przygotowania go w formie sushi. Nigiri sushi to jedna z najpopularniejszych odmian tego dania, składa się z owalnej bryłki ryżu przykrytej kawałkiem ryby, krewetką czy omletem tamago. Czasami dla wzmocnienia przewiązuje się je tasiemką z nori - specjalnych glonów do sushi. Sashimi – japońska potrawa, a właściwie sposób serwowania surowych ryb, krojonych najczęściej w kostkę lub płatki, z dodatkiem przypraw. Oryginalne sashimi jest przygotowywane ze świeżych ryb (często świeżo zabitych) na miejscu i na oczach klienta.