Jak zrobić szybki obiad - tagliatelle z mascarpone i szpinakiem

Poradnik dodany przez: Topor1789
12727 0

Siemanko, witajcie w moim odcinku. W dzisiejszym filmiku pragnę zaprezentować Wam pomysł na szybki obiad - makaron ze szpinakiem z sosem mascarpone.

Szpinak przepłucz pod bieżącą wodą, osusz, przebierz, usuń twardawe łodyżki. Czosnek obierz i pokrój na bardzo cienkie plasterki. W rondelku rozpuść masło, wrzucam czosnek i smaż pół minuty, dodaj mascarpone, trzymaj na ogniu aż stanie się płynny. Wrzuć liście szpinaku, dopraw solą i pieprzem.Makaron ugotuję w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy, a gdy będzie al dente, odcedzam i jeszcze gorący wymieszaj z sosem. Odstaw na 2 minuty pod przykryciem, by potrawa nabrała wszystkich barw smaku.Podawaj udekorowany natką i posypany parmezanem.

Mój szybki obiad w postaci tagliatelle (makaronu) ze szpinakiem i sosem mascarpone jest bardzo smaczne. I mimo użycia serka mascarpone jest dość lekkie. Dokładny przepis znajdziesz pod adresem: http://www.mniammniam.com/Tagliatelle_w_sosie_z_mascarpone_i_szpinaku-8156p.html

Dzięki za oglądanie i do zobaczenia w przyszłości! ;)

Składniki:

  • 1/2 kg makaronu tagliatelle
  • łyżka oliwy
  • sól
  • Sos:
  • 1/2 kg świeżych
  • bardzo młodych liści szpinaku
  • 25 dag mascarpone
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • sól
  • garść świeżo startego parmezanu
  • natka pietruszki do dekoracji

Do poradnika Jak zrobić szybki obiad - tagliatelle z mascarpone i szpinakiem przypisano następujące tagi:

tagliatelle ryż i makarony szybki obiad makaron ze szpinakiem sos mascarpone

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić szybki obiad - tagliatelle z mascarpone i szpinakiem skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...