Jak zrobić udka wędzone

Poradnik dodany przez: Ton1k 20 Oct, 2010 - Drób
235190 4.2

Jeżeli macie już własną, domową wędzarnię, to czas zacząć wędzić mięcho! W tym filmie sposób na przygotowanie i uwędzenie udek z kurczaka. Gwarantuję, że kurczak będzie smakował świetnie i tak szybko się nie znudzi. Filmik znalazłem na YT i ze znajomym zrobiliśmy tak kurczaka, więc pomysł sprawdzony.

Składniki:

  • 3 litry zimnej wody
  • 4-5 liści laurowych
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 5 udek z kurczaka
  • 300 gram peklosoli (sól peklowa)
  • Wędzarnia

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić udka wędzone przypisano następujące tagi:

przygotowac kurczaka nogi kurczak drób wędzona drobiowe udka wędzarnia uwędzić nogę wędzone wędzenia

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić udka wędzone skomentowało 4 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...