Jak zrobić udka wędzone

Poradnik dodany przez: Ton1k

248695 4.2

Jeżeli macie już własną, domową wędzarnię, to czas zacząć wędzić mięcho! W tym filmie sposób na przygotowanie i uwędzenie udek z kurczaka. Gwarantuję, że kurczak będzie smakował świetnie i tak szybko się nie znudzi. Filmik znalazłem na YT i ze znajomym zrobiliśmy tak kurczaka, więc pomysł sprawdzony.

3 litry zimnej wody
4-5 liści laurowych
6 ziarenek ziela angielskiego
5 udek z kurczaka
300 gram peklosoli (sól peklowa)
Wędzarnia

Do poradnika Jak zrobić udka wędzone przypisano następujące tagi:

przygotowac kurczaka nogi kurczak drób wędzona drobiowe udka wędzarnia uwędzić nogę wędzone wędzenia

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić udka wędzone skomentowało 4 osób.

Komentarze

Ładuję komentarze...