Jak zrobić warkocz z 3 rodzajów mięs

Poradnik dodany przez: JK3Lon

30004 0

Miał po kilka kochanek na raz, świetnie gotował, żył na kredyt i pisał świetne wiersze. Kto? Bolesław Leśmian z Hrubieszowa. Postanowiliśmy odtworzyć warkocz z trzech rodzajów mięs. Jego popisowe danie. Realizacja: Marcin Mykietyn UWAGA: film pochodzi z YouTube a ja nie jestem jego autorem. Jednak przepis jest tak ciekawy, że postanowiłem wrzucić tutaj ten film.

3 paski schabu
3 paski polędwicy
3 paski boczku
1 kg ziemniaków
30 dag mrożonych grzybów
masło
sól i pieprz
pół butelki czerwonego wina
masło i olej na smażenie
Na marynaty:
sól i pieprz
czosnek
majeranek
sos chili
musztarda
tabasco
miód
oliwa
Do poczytania na ten temat:
http://www.dziennikwschodni.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20110304/KUCHNIA01/4467775

Do poradnika Jak zrobić warkocz z 3 rodzajów mięs przypisano następujące tagi:

mięso smażenie schab schabowy boczek usmażyć smażone polędwica mięsne polędwicy boczku z winem

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić warkocz z 3 rodzajów mięs skomentowało 1 osób.

Komentarze

Ładuję komentarze...