Jak zrobić węgierską zupę gulaszową

Poradnik dodany przez: huskyyy 06 Sep, 2014 - Zupy
19929 4.5

Przed wami najprawdziwsza, mocno ostra, węgierska zupa gulaszowa. Jest to danie proste, można powiedzieć nawet, że aż prymitywne. Jedynie można się domyślać, że zostało wymyślone pewnie przez grupę pasterzy lub innych wiejskich znakomitości. Zupa po węgiersku nie ma jasnej i klarownej historii a legenda mówi, że Ci własnie pasterze któregoś dnia zaczęli się zastanawiać jak to możliwe, że ma Węgrzech nie ma ani gór, ani morza a u innych takie rzeczy są. No i wpadli na pomysł zupy. Ostrej, piekielnie ostrej zupy. To właśnie zemsta Węgrów za brak mórz i gór. 

Czy to prawda, czy nie to nie ma znaczenia. Zupa po węgiersku to mocno syte danie dające kulinarnego i smakowego kopa. Każdy miłośnik ostrej kuchni musi mieć na swojej liście potraw zaliczoną zupę gulaszową na ostro w węgierskim stylu. Jej przygotowanie jest proste ale wymaga różnych składników, których będzie trzeba poszukać w sklepie. Zupa wołowa, czyli gulasz w takiej wersji to stary sposób na przetrwanie ostrej zimy i na dodanie sobie wewnętrznego ciepła.

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić węgierską zupę gulaszową przypisano następujące tagi:

gulasz zupy zupa gulaszowa zupa po węgiersku zupa na ostro zupa wołowa zupa gulaszowa na ostro

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić węgierską zupę gulaszową skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...