Jak zrobić wieprzowinę szarpaną z kluskami

Poradnik dodany przez: ugotowana 28 Jul, 2017 - Wieprzowina
2612 0

Grillowanie kojarzy nam się przede wszystkim z wakacjami i piękną pogodą tak ,aby było można posiedzieć na dworze z przyjaciółmi czy rodziną i zjeść coś pysznego. Jednak bywa też tak ,że mamy ochotę i pomysł na obiad z grilla ,a pogoda na dworze nie sprzyja nam na tyle abyśmy mogli długo stać przy grillu. Dlatego mamy dla was super przepis na krótkie grillowanie czyli szarpana wieprzowina z kluskami na parze na ciepło. Nie jest to zbytnio banalne danie i co prawda trochę pracochłonne ,ale na prawdę warte poświęcenia. Każdy krok jest dokładnie pokazany i omówiony ,a szczególnie przepis na kluski ,który może wydawać się trochę skomplikowany ,ale z pewnością sobie poradzicie. Kiedy danie będzie już gotowe mogę was zapewnić ,że osoby ,którym je podacie będą zachwycone i zapewne poproszą o dokładkę.

Ten przepis sprawia ,że możemy przez cały rok cieszyć się smakiem grillowanych potraw.

Potrzebne składniki:

Szarpana wieprzowina:

-1 kg łopatki wieprzowej

- 2 łyżki majeranku

- 1 łyżeczka słodkiej papryki

- 1 łyżeczka soli

- 1 łyżeczka ostrej papryki

- 1 łyżeczka pieprzu

- 1 cebula

- 3 łyżki musztardy sarepskiej

- 3/4 szklanki jasnego piwa

Rozczyn:

- 40 g drożdży

- 2 łyżki cukru

- 2 łyżki mąki pszennej

- 2 łyżki ciepłego mleka

Bułki:

- 0,5 kg mąki

- 1 łyżeczka soli

- 2 jajka

- wyrośnięty rozczyn

- 1 szklanka mleka

- 3 łyżki roztopionego masła

Sos do mięsa:

- 4 łyżki sosu barbecue

- 2 łyżki miodu

dodatkowo: grill WEBER, brytfanka, robot kuchenny

Sposób przygotowania zobaczcie w filmiku powyżej :)

Jeśli szukacie więcej przepisów na dania z wieprzowiny zajrzyjcie do linka poniżej :)

http://www.spryciarze.pl/szukaj/?sq=wieprzowina

 

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić wieprzowinę szarpaną z kluskami przypisano następujące tagi:

kluski wieprzowina pomysł na obiad przepis na kluski szarpana wieprzowina dania z wieprzowiny

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić wieprzowinę szarpaną z kluskami skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...