Jak zrobić wino ryżowe cz.1 - Wermut (wino ziołowe)

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Alkohole
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 17.12.2014 / 12:00
  • Odsłony: 21 515
  • Ocena: 5.00
  • Głosy: 1
  •  

Poradnik dodany przez:

malinowynos_pl

Do poradnika jak zrobić wino ryżowe cz.1 - wermut (wino ziołowe) przypisano następujące tagi:

Wino ryżowe i pierwszy film z serii związanej z pędzeniem wina z ryżu. Własny, prywatny i domowy wyrób wina nie jest taki trudny, o czym pewnie mogliście się przekonać oglądając poprzednie poradniki i poprzednie przepisy na domowy wyrób wina. Tym razem wermut. Przepis inaczej zwany sposobem na wino ryżowe. Poniżej opis tekstowy pomysłu i sposobu wykonania tego wina ziołowego.

Na początku ryż przepłukujemy kilka razy w wodzie, a następnie wrzucamy go do przygotowanego wcześniej balonu. We wrzątku parzymy chwilę rodzynki. które możemy potem rozdrobnić, posiekać i tak przygotowane wrzucamy do balonu. Domowy wyrób wina wymaga oczywiście syropu cukrowego i dlatego w wodzie rozpuszczamy 7 kg cukru a po ostudzeniu naszą pierwsza część syropu dodajemy do nastawu.

Czas na kwasek cytrynowy, dodanie pożywki dla drożdży, matki drożdżowej i wszystkich potrzebnych przypraw. To wszystko dobrze razem ze sobą mieszamy. Na ten czas to tyle. Po tygodniu trzeba dodać do naszego wina ryżowego kolejną partię cukru, czyli 5 kg cukru rozpuszczamy w wodzie i dolewamy taki syrop do balonu aby go dopełnić. Następnie po miesiącu odrzucamy ryż z rodzynkami z nastawu a balon dopełniamy do pełna wodą i dalej fermentujemy

Sklep internetowy - http://www.malinowynos.pl

Facebook - https://www.facebook.com/malinowynospl?fref=ts

  • SKŁADNIKI

  • Składniki (54 l):
  • - 10 kg ryżu
  • - 12 kg cukru
  • - 2 kg rodzynek
  • - 200 g kwasku cytrynowego
  • - przyprawy: zioła prowansalskie 100g; kurkuma 30g
  • - drożdże BAyanus G-995 10g
  • - pożywka Aktivit 15g

Kategoria: Napoje i drinki > Alkohole

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić wino ryżowe cz.1 - Wermut (wino ziołowe) skomentowało 0 osób.

Pozostało 1500 znaków