Jak zrobić wino z Zielonej Herbaty cz. 2

Poradnik dodany przez: malinowynos_pl
13861 0

Wino z zielonej herbaty i druga część poradnika o tworzeniu takowego domowego wina. Jeżeli nie oglądaliście pierwszej części i od razu tutaj trafiliście, to zapraszam na profil, gdzie znajdziecie poprzedni film. Oprócz tego możecie poznać wiele innych sposobów na własne wino. Przepisy są naprawdę różne, więc jest w czym wybierać. 

A jeżeli chodzi o tą część to przepis na wino z herbaty wygląda następująco:

Suszone owoce przepłukujemy we wrzątku. Następnie rozdrabniamy je dowolnym sposobem i wrzucamy do wcześniej przygotowanego, dwudziestolitrowego balonu. Nasze domowe wino potrzebuje wody, która gotujemy w garnku. Potrzebne nam około 9 litrów wody. Po ugotowaniu, zaparzamy w niej herbatę i odcedzamy liście herbaty. Po ostudzeniu wywaru herbacianego wlewamy go do balonu.

Czas na pierwszą część cukru w naszym winie z herbaty. 3 kg cukru rozpuszczamy w 2 litrach wody i przygotowujemy syrop cukrowy. Po ostudzeniu syropu dajemy kwasek cytrynowy i całość wlewamy do gąsiora 20 litrowego. Zostało jeszcze tylko dodanie pożywki dla drożdży i wcześniej przygotowanej matki drożdżowej. Całość stanowi początkowy wsad do wstępnej fermentacji. Po tygodniu będzie czas na dodanie kolejnej partii cukru czyli 2 kg rozpuszczone w kilku litrach wody. Tak przygotowany syrop po ostudzeniu wlewamyy do nastawu i dalej fermentujemy.

Sklep internetowy - http://www.malinowynos.pl

Facebook - https://www.facebook.com/malinowynospl

Składniki:

  • Wino z Zielonej Herbaty ( ok15%) na 20l :
  • - ok 200 g zielonej herbaty
  • - 5 kg cukru
  • - 1 kg rodzynek
  • - 50 g kwasku cytrynowego bądź sok z cytryn
  • - dowolne suszone lub świeże owoce
  • - pożywka + drożdże

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić wino z Zielonej Herbaty cz. 2 przypisano następujące tagi:

alkohole domowe wino wino przepisy wino z herbaty wino z zielonej herbaty

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić wino z Zielonej Herbaty cz. 2 skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...