Jak zrobić zdrowy pszenno-żytni chleb na zakwasie

Poradnik dodany przez: bezchemii
40316 4.25

W poradniku przedstawiłem w jak nieco bardziej skomplikowany sposób zrobić przepyszny, zdrowy, miękki i pulchny chleb. W sklepie takiego nie dostaniecie. Polecam i zapraszam do komentowania. Niedługo zamieszczę film jak zrobić zakwas domowym sposobem.

Składniki:

  • Zakwas
  • Mąka żytnia np. typ 2000 lub 720
  • Woda
  • Mąka pszenna pełnoziarnista
  • Mąka żytnia pełnoziarnista
  • Sól
  • Olej
  • Dodatki (opcjonalnie):
  • - oliwa
  • - ziarno słonecznika
  • - pestki dyni
  • - trochę siemienia lnianego
  • - otręby owsiane

Film znajduje się w:

Do poradnika Jak zrobić zdrowy pszenno-żytni chleb na zakwasie przypisano następujące tagi:

domowy upiec zakwas chleb pieczywo chleba ciasto zaczynowe zakwas na chleb pieczenie chleba na zakwasie

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić zdrowy pszenno-żytni chleb na zakwasie skomentowało 1 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...