Jak zrobić zdrowy pszenno-żytni chleb na zakwasie

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Pieczywo
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 28.04.2012 / 15:30
  • Odsłony: 39 880
  • Ocena: 4.25
  • Głosy: 8
  •  

Poradnik dodany przez:

bezchemii

Do poradnika jak zrobić zdrowy pszenno-żytni chleb na zakwasie przypisano następujące tagi:

W poradniku przedstawiłem w jak nieco bardziej skomplikowany sposób zrobić przepyszny, zdrowy, miękki i pulchny chleb. W sklepie takiego nie dostaniecie. Polecam i zapraszam do komentowania. Niedługo zamieszczę film jak zrobić zakwas domowym sposobem.

  • SKŁADNIKI

  • Zakwas
  • Mąka żytnia np. typ 2000 lub 720
  • Woda
  • Mąka pszenna pełnoziarnista
  • Mąka żytnia pełnoziarnista
  • Sól
  • Olej
  • Dodatki (opcjonalnie):
  • - oliwa
  • - ziarno słonecznika
  • - pestki dyni
  • - trochę siemienia lnianego
  • - otręby owsiane

Kategoria: Pieczywo

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić zdrowy pszenno-żytni chleb na zakwasie skomentowało 2 osób.

Pozostało 1500 znaków