Jak zrobić zupę piwną - super przepis

Subskrybuj kategorię
Subskrybuj kategorię:
Zupy
Dodaj do ulubionych
Zgłoś film
  • Data dodania: 24.03.2018 / 14:00
  • Odsłony: 1 676
  • Ocena: 0.00
  • Głosy: 0
  •  

Poradnik dodany przez:

YemNOL

Do poradnika jak zrobić zupę piwną - super przepis przypisano następujące tagi:

Zupa piwna prezentowana w powyższym filmie to smaczny i pożywny pomysł na obiad, dla wszystkich, którzy kochają przepisy na zupy polecane zwłaszcza w okresie zimowym, jako idealny sposób na rozgrzanie. Zupy na obiad to także doskonałe przepisy kulinarne dla wszystkich, którzy nie przepadają za długim spędzaniem czasu w kuchni. Zupy przygotowuje się bowiem wyjątkowo szybko i można ugotować ich więcej, dzięki czemu mamy gotowy obiad nawet na trzy dni.
Do wykonania zupy piwnej prezentowanej w powyższym filmie będziemy potrzebowali takich składników, jak: 350 gram surowego boczku, 250 gram piersi z kurczaka, 70 gram masła, 20 gram mąki pszennej, 200 ml piwa pszenicznego, 200 gram śmietany 18%, 150 gram sera gouda, jedna łyżeczka papryki czerwonej ostrej, dwa ząbki czosnku oraz soli do smaku. Przed zabraniem się do gotowania zupy przygotujmy sobie wszystkie składniki. Piersi kurczaka oraz boczek myjemy i kroimy w drobną kosteczkę. Podobnie obrany czosnek także kroimy w drobną kosteczkę lub przeciskamy przez praskę. Ser żółty możemy zetrzeć na tarce lub pokroić także w kosteczkę. Najpierw podsmażamy boczek, pozwalając, aby wytopił się z niego tłuszcz. Kiedy podsmaży się na chrupko, wyjmujemy go z garnka, pozostawiając tłuszcz w środku, na którym podsmażamy przez krótką chwilę czosnek. Pozwalamy, aby lekko się zeszklił i dodajemy do niego pierś kurczaka. Po jej obsmażeniu, także wyjmujemy ją, pozostawiając znowu tłuszcz. Na nim podsmażamy mąkę z papryką, śmietanę oraz dodajemy piwo, będące podstawą tej zupy. Następnie dodajemy ser żółty, mieszając intensywnie, aby się rozpuścił, można do tego użyć trzepaczki do jajek. Po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy do zupy podsmażony wcześniej boczek oraz kurczaka i gotujemy jeszcze przez dziesięć minut. Podajemy gorącą i pożywną zupę na stół. Smacznego!

Przepis w formie tekstowej: http://magiakuchni.eu/przepisy/zupy/zupapiwna.php

Kategoria: Zupy

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić zupę piwną - super przepis skomentowało 0 osób.

Pozostało 1500 znaków