Zupa szczawiowa to doskonały przepis z naszej polskiej kuchni. Jadły ją nasze babcie, potem nasze mamy, teraz przyszła kolej na nas :) Jej wykonanie jest bardzo proste, a zupa orzeźwiająca i pełna witamin. Dlatego polecam ją robić samemu, zwłaszcza latem gdy na leśnych łąkach sami możemy zerwać świeży szczaw.