Jak zrobić żurek na bazie zakwasu #2

Poradnik dodany przez: JanuszBIG

37472 4

Druga część żurku "na bogato". Żurek na bazie zakwasu wykonanego własnoręcznie, ma prawdziwy, polski smak. Żaden kupny zakwas nie da nam takiego smaku. A i pamiętać trzeba o dobrej jakości kiełbas i boczku, na których będziemy robić żurek. Jest to także pomysł na kolację wigilijną

Zakwas:
Mąka żytnia razowa
Czosnek
Ziele angielskie
Liście laurowe
Reszta składników:
Oliwa z oliwek
Biała kiełbasa
Boczek
Zwykła kiełbasa (dowolna)
Sól i pieprz
Warzywa
Kostka bulionu
Maggi
Jajka
Majeranek
Śmietana

Do poradnika Jak zrobić żurek na bazie zakwasu #2 przypisano następujące tagi:

zupa żurek kolacja zakwas święta świąteczny zupę kolację zakwasie żur zupy

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić żurek na bazie zakwasu #2 skomentowało 0 osób.

Komentarze

Ładuję komentarze...