Jak zrobić żurek na zakwasie

Poradnik dodany przez: Wiktorren

57096 4.5

Żurek to typowo polska zupa Wielkanocna. Jednak delektować się takim żurkiem możemy nie tylko w święta. Od czasu do czasu warto zrobić taką sytą zupę, szczególnie w zimnym okresie jesienno-zimowym. Film znaleziony na YouTube - nie wieszajcie na mnie psów, że to nie mój film. Chyba warto było go wstawić, w końcu przepis wygląda smakowicie.

3 marchewki
2 pietruszki
Seler
Por
2 średnie cebule
50 dkg boczku wędzonego i żeberek
50 dkg białej kiełbasy
1 litr zakwasu
Pieprz i sól
Ziele angielskie
Liść laurowy
Majeranek
Czosnek
Śmietana 18 %

Do poradnika Jak zrobić żurek na zakwasie przypisano następujące tagi:

wielkanoc mięso zupa żurek zakwas zupę boczek wędzony kiełbasa mięsem jajkiem białą zakwasie białej żur żeberka zupy boczku kiełbasie

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić żurek na zakwasie skomentowało 3 osób.

Komentarze

Ładuję komentarze...