Jakie przepisy na Wielkanoc - żurek wielkanocny

Poradnik dodany przez: Mceno00
14055 0

Żurek wielkanocny zwany także białym barszczem to jeden z kulinarnych przepisów na Wielkanoc. Taki żurek wielkanocny mimo, że wykonany od postaw nie jest trudnym daniem a nawet można powiedzieć, że jest to jeden z prostszych przepisów na Wielkanoc. Jest wiele składników i dużo czasu zajmuje ten przepis ale wszystko to głównie obieranie i mieszanie wszystkiego razem. Podczas robienia takiego żurku wielkanocnego na pewno będziesz miała czas aby w tym samym czasie przygotowywać inne wybrane potrawy na Wielkanoc. W końcu jeżeli masz do przygotowania kilka dań, to trzeba je robić jednocześnie. 

Tak przygotowany żurek wielkanocny, czyli zrobiony na wywarze z jarzyn ma wyjątkowo wspaniały i głęboki smak. A ten przepis na żurek jest na około 3 litry naturalnego bulionu. Sprawdzone przepisy na Wielkanoc to bezpieczna opcja, na której nie popełnicie błędu. Tym bardziej, że w święta, praktycznie każdy oczekuje klasycznych, tradycyjnych dań. W końcu święta to tradycja i podanie na Wielkanoc pomidorowej chyba raczej mocno mija się z celem.

Składniki:

  • Bulion:
  • 3 litry wody
  • 2 spore pietruszki
  • pół małego selera
  • 2 marchewki
  • połowa pora
  • sól do smaku
  • Składniki do żurku:
  • bulion
  • szklanka barszczu białego - 250 ml
  • 2 kopiaste łyżki śmietany 12%
  • 35 - 50 dag białej kiełbasy
  • kilka jaj ugotowanych na twardo
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • szczypiorek
  • 1 łyżka masła
  • grzanki (podpieczone kawałeczki pieczywa)
  • 1 łyżka maki pszennej do zagęszczenia
  • Zioła:
  • 2 łyżeczki majeranku
  • płaska łyżeczka ziół prowansalskich
  • płaska łyżeczka bazylii
  • pieprz świeżo zmielony
  • sól do smaku

Do poradnika Jakie przepisy na Wielkanoc - żurek wielkanocny przypisano następujące tagi:

potrawy świąteczne przepis na żurek przepisy na wielkanoc przepisy wielkanocne żurek wielkanocny żurek przepis wielkanoc przepisy

Skomentuj poradnik

Poradnik Jakie przepisy na Wielkanoc - żurek wielkanocny skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...