Kotlety serowe w kapuście - super pomysł na obiad

Poradnik dodany przez: lennaMP 22 Mar, 2018 - Ser i nabiał
2113 0

Pomysł na obiad prezentowany w powyższym filmie to kotlety serowe z szynką, zawijane w kapustę pekińską. Szybkie do wykonania, proste i smaczne danie z dodatkiem kapusty, a także sera i nabiału to dobry przepis na obiad dla wszystkich, którzy nie mają czasu na długie gotowanie, a chcieliby żywić się zdrowo i smacznie. Dzięki wykorzystaniu kapusty pekińskiejdostarczamy bowiem swojemu organizmowi wielu niezbędnych składników odżywczych. To smaczne warzywo, które zgodnie ze swoją nazwą, przywędrowało do Polski z Chin dopiero pod koniec XX wieku jest niskokaloryczne, a zawiera bardzo dużo witaminy C, niemal tyle ile w cytrynie. Znajdziemy w niej także witaminę A, witaminy z grupy B, E i K, a także rutynę i beta-karoten korzystnie wpływające m. in. na nasz wzrok. Kapusta pekińska zawiera także minerały takie, jak wapń, potas i magnez, które powinni spożywać wszyscy ćwiczący intensywnie fizycznie oraz żelazo i kwas foliowy wskazany dla kobiet w ciąży. Można więc ją wykorzystywać do przygotowania sałatek lub dań z kuchni orientalnej lub, jak w powyższym przepisie, zamiast zwykłej kapusty do kotletów.
Wykonanie kotletów z kapusty na obiad jest wyjątkowo proste. Oderwane z główki kapusty pekińskiej liście zalewamy gorącą wodą, aby nieco zmiękły i dały się łatwo zawijać. Przygotowujemy w tym czasie pokrojone plastry żółtego sera oraz szynki, a następnie na lekko wystudzonych liściach kapusty pekińskiej układamy oba składniki. Zawijamy liście podobnie jak w przypadku gołąbków. Gotowe pakieciki obtaczamy w jajku i tartej bułce, a następnie wrzucamy na rozgrzany olej na patelni – i gotowe! 

Film znajduje się w:

Do poradnika Kotlety serowe w kapuście - super pomysł na obiad przypisano następujące tagi:

obiad kapusta ser i nabiał pomysł na obiad przepisy na obiad kapusta pekińska

Skomentuj poradnik

Poradnik Kotlety serowe w kapuście - super pomysł na obiad skomentowało 0 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków

Komentarze

Ładuję komentarze...